自從驗血發現 Bambi 的肝指數偏高,除了飼料之外,唯一固定吃的市售零食就是 PET LIBRARY 株式會社的 PURE TREAT 小饅頭。最近突發奇想自己動手烘饅頭,上網搜尋食譜,發現其中都有使用奶粉。買一大罐狗奶粉不知道要吃到何年何月,總覺得有點浪費,我便想到 Bambi 吃的一款老狗小饅頭是用豆漿製作,於是決定用豆漿代替奶粉。而既然是手工零食,當然要從豆子開始磨起,豆漿才夠濃啊(握拳)!
首先,買一包「非基因改造」的有機黃豆。
先浸泡兩個小時,再換水繼續浸泡十二個小時。
等黃豆變成原來的兩倍大,就可以把水倒掉。
泡好的黃豆加入 1.5~2 倍的清水,用果汁機打碎。
用豆漿袋過濾豆渣,即可得到生豆漿。我沒有買豆漿袋,就先用果汁濾網搭配湯匙擠壓一次,再用紗布手帕擠壓殘留在濾網內的豆渣。
生豆漿具有毒性,必須經過煮沸,破壞裡面的皂素。煮的時候要打開鍋蓋,不斷攪拌。
快煮沸的時候,皂素會突然產生大量泡沫,也就是所謂的假沸騰現象。這時要轉小火繼續煮五分鐘,等泡沫消退,豆漿才算真正沸騰。
煮熟的豆漿,當然要先請板鼻先生享用,不過呢……
聽說對黃豆過敏的狗兒不少,雖然 Bambi 平常就有在吃市售的豆漿小饅頭,不過為防萬一,還是先讓牠少量試喝幾天,觀察是否有過敏現象,再決定是否用豆漿製作小饅頭。
平常頂多喝喝加味水的 Bambi,對手工豆漿的評價相當不錯(欣慰中)。
連續試喝三天,暫時沒發現明顯的過敏症狀,硬要說有什麼不同的話,就是……板鼻先生變得比較 MAN 了耶~~
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事情是這樣子的,板鼻先生參加了「我的狗雜誌聖誕狗狗繽紛大集合」徵選活動,應徵照片及說明文字如下,請電視機前面的大朋友小朋友撥冗到這裡給牠一個響叮噹吧(頁面右上角),甘溫溜^^
標題:去年的聖誕節,我把心給了你
說明:看到這張照片,不知為何就想起 Wham! 的《Last Christmas》這首歌。歌詞的第一段寫道:「去年的聖誕節,我把心給了你,但隔天你就把它丟棄。今年我將不再流淚,因為我會把它交給最特別的人。」希望每位毛小孩都能在這個仁慈的日子裡找到最特別的主人,而每位主人,也都能對牠們許下一輩子的承諾。
hello, 在一次不小心的機會看到Mr.Bambi的blog覺得你好用心喔...我覺得bambi小朋友也超可愛的,我常常會來你加部落格看新文章喔!好期待...對了,我給bambi 5個響叮噹
回覆刪除謝謝你的留言和響叮噹,Bambi 給你啾一個唷^^
回覆刪除好可愛
回覆刪除我家的那位領養寶貝,也很愛喝豆漿
本來她不喝水 我很擔心
還以為她不喝液體
想不到喝豆漿時 大口大口舔
現在我只要給豆漿就好了
豆漿也不能喝太多,當心狗兒腹瀉,或者熱量過高喔。
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